Bellini
frische Pfirsiche
Apricot Brandy
Champagner |
Pfirsiche schälen und pürieren, dann etwas Apricot
Brandy hinzugeben und das Fruchtmuß in Champagnerkelche
füllen. Diese dann langsam mit Champagner auffüllen.
In Italien wird Pro Secco genommen.
Der Bellini war das Lieblingsgetränk des großartigen
Schriftstellers Ernest Hemmingway. |
 |
|
French 75
3 cl Gin
2 cl Zitronensaft
Spritzer Grenadine
Champagner |
Zutaten bis auf den Champagner gut schütteln, in Champagnerkelch
geben und mit Champagner auffüllen. |
|
|
Ohio
2 cl Whiskey
1 cl Vermouth white
1 cl Vermouth rosso
Spritzer Angostura
Champagner |
Zutaten bis auf den Champagner auf viel Eis schütteln,
in Champagnerkelch geben und mit Champagner auffüllen. |
|
|
