Casablanca
3 cl Vodka
2 cl Eierlikör
2 cl Zitronensaft
6 cl Orangensaft
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Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln, in
ein Longdrink-Glas mit gestoßenem Eis geben und servieren. |
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Sex on the Beach
4 cl Wodka
1 1/2 cl Amaretto
1 cl Brandy/Cognac
4 cl Ananassaft
3 cl Zitronensaft
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Ein Klassiker unter den Cocktails. Alle Zutaten im Shaker
mit Eiswürfeln kurz durchschütteln und diesen wirklich
heißen Drink in ein vorgekühltes Glas abseihen. Man
kann den Cocktail auch noch zusätzlich abrunden, indem
man 3 BL Preiselbeersirup (oder statt Preiselbeersirup einige
Teelöffel Preiselbeergelee durch ein feines Küchensieb
streichen) mit in den Shaker gibt. |
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Springtime Cooler
4 cl Wodka
2 cl Curacao Blue
6 cl Orangensaft
3 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup |
Alle Ingredienzen im Shaker mit viel Eis mischen und in das
mit Eis vorbereitete Glas seihen. |
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White Russian Classic
4 cl Wodka
2 cl Kahlua
leicht angeschlagene Sahne |
Zutaten im Rührglas auf viel Eis gut rühren, in
ein Glas gießen und die leicht angeschlagene Sahne darübergleiten
lassen. Mitlerweile ist der White Russian auch in einer amerikanischen
Variante sehr bekannt geworden, die mit Milch serviert wird. |
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White Russian American Style
4 cl Wodka
4 cl Kahlua
Milch |
Wodka und Kahlua gut verrühren, Eis hinzugeben und mit
Milch auffüllen. Bekannt wurde diese amerikanische Variante
des White Russian durch den Film "The Big Lebowski".
Mitlerweile hat er die klassische Variante weitestgehend verdrängt.
In guten Cocktailbars lohnt es sich aber nach wie vor bei der
Bestellung "American Style" mit anzugeben, will man
diese Variante des Drinks bestellen. |
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